昭和元年の創業以来製麺一筋に努力してまいりました。
魚介類や豚肉・鶏肉などの素材をぬか漬けに加工・販売しています!
日本の食卓に和酒を、日本酒を伝統・文化だけでなく今の時代の飲み物としてお勧めしております。
学校給食指定工場として、パン・米飯の製造販売をしています!
・給食用パン・米飯
・菓子パン
・天然酵母パン、米粉パン
秋田県由利本荘市矢島町でワイン用ブドウを栽培しています!
自然豊かな秋田から、自家採蜜した秋田県産100%のはちみつをお届けします!
創業:文政13年(1830年)
「地元で出来る最高の酒」を目指して、地元農家と契約栽培グループ「天寿酒米研究会」を立ち上げ、品質にこだわった酒造りをしております。
着色料、保存料が無添加で燻製に合う食材をできるだけやわらかく、ソフトな舌触りで上品な香り付けになるよう商品にこだわりを持って作っております。
安心安全で昔から伝わる、世界中で食べられている「燻製」を通じ、秋田をイメージでき、「食べたい」「あげたい」とお客様に喜ばれる商品開発を心掛けております。