カケハシプロジェクト 「後継者（アトツギ）候補」発掘調査について
秋田県商工会連合会では、秋田県民の皆様から「絶対に無くしたくない思い出のメニュー」を募集するとともに、そのお店の味と想いを受け継ぐ「未来の後継者」を募集する「次世代につなぐ味と技！カケハシプロジェクト」を実施します。
「あのお店を継いでみたい！」「あの味を再現して、自分でお店をやりたい！」
皆様から推薦された「残したい飲食店」をはじめ、現在後継者を探している秋田県内の飲食店の味と看板を引き継ぐ、情熱のあるアトツギを募集します。未経験からのスタートや移住を伴う起業も大歓迎です。
■応募資格
次のいずれかに該当するアトツギ候補者を募集します。
・アトツギ候補者に名乗りを上げる者（特定の店舗を希望するか否かは問わない）
・飲食業等の創業希望者
・飲食業の事業拡大及び新規参入を検討している経営者
■募集項目
後継者（アトツギ）候補は、広く県内外からの自薦・他薦により募集します。
※プロジェクト参加オーナー名簿はこちら
- 自薦（本人申込）
・申込者情報（氏名、生年月日、連絡先、飲食に関する経験等）
・アトツギを希望する店舗名とその理由
※ 特定の店舗を希望しない場合は、「理由」のみでも可
- 他薦（本プロジェクト協力機関からの推薦）
・被推薦者情報(氏名、生年月日、連絡先、飲食に関する経験等) ※ ご本人の了承を得た者に限る。
・アトツギを希望する店舗名とその理由 ※ 特定の店舗を希望しない場合は、「理由」のみでも可
・推薦者情報（協力機関名、担当者等）
■募集期間
令和８年９月１４日（月）～令和８年１０月１４日（水） ※ 一次締切以降も継続して応募を受付します。
▶「後継者（アトツギ）候補」に応募する
https://forms.cloud.microsoft/r/J0stXDUPbt
募集の詳細は、特設ページおよび実施概要をご確認ください。
「次世代につなぐ味と技！カケハシプロジェクト」特設ページ
https://www.skr-akita.or.jp/kakehashi